Khóa học bao gồm các chủ đề: Kiến thức về trang thiết bị, dụng cụ trong nhà hàng, Thói quen ăn uống của khách, Quy trình ghi nhận yêu cầu ăn uống của khách,...
Các kỹ năng thực hành như: Trãi ken bàn, xếp ken, phục vụ tiệc Á, tiệc Âu, phục vụ rượu vang, rượu mạnh, ...
KHÓA HỌC NGHIỆP VỤ NHÀ HÀNG